Dal Blog di Stefylu per l'alluvione del 25 ottobre

Vi ricorderete che dopo l'alluvione qui in Liguria lo scorso 25ottobre vi avevo postato dell'iniziativa  Una ricetta per i bambini di Rocchetta Vara lanciata da  Patrizia del blog La Melagranata ...

Bene, ora il libro è finalmente stato fatto e aspetta tutti noi che lo compriamo per poterne far avere tutti i proventi ai bimbi e ragazzi di Casa Gulliver.

Qui http://melagranata.it/2012/iniziative/i-kitchen-una-valanga-damore/#comments 

potrete leggere meglio tutto ciò che Patrizia ci dice e invita a fare per questo fine. 

Riporto dal suo post un pezzetto :

"E ora…come fare ad avere il libro?

Innanzi tutto, non avremo copie omaggio (giuro, anche io comprerò la mia!!) perché ogni acquisto andrà ad incrementare la raccolta fondi per la Casa Famiglia!

Per ora potremo prenotare i-Kitchen solo dal sito dell’editore,  qui  http://www.liberodiscrivere.it/biblio/scheda.asp?OpereID=161267

Abbiamo preferito non inviare subito il libro nel circuito delle librerie, che, come sapete, trattengono per sé gran parte del prezzo di copertina. Ma se, come speriamo, il nostro libro diventerà un best-seller … allora chissà!!"

Condivido la scelta di non inviarlo nel circuito delle librerie e ne so qualcosa di quanto spesso si paghi per questo servizio e poi non venga fatta distribuzione a dovere.

 Vi ringrazio e vi auguro un buon inizio settimana sperando che chi di voi può e vuole, faccia passaparola il più possibile. 
Anche se non siete stati fra quelli che hanno contribuito alle ricette che si trovano all'interno, pensate che sarebbe un bel regalo per ogni ragazzo: le ricette sono appunto per bimbi e ragazzi.

Un abbraccio a tutti!

Dal Blog di Stefylu per l'alluvione del 25 ottobre

Vi ricorderete che dopo l'alluvione qui in Liguria lo scorso 25ottobre vi avevo postato dell'iniziativa  Una ricetta per i bambini di Rocchetta Vara lanciata da  Patrizia del blog La Melagranata ...

Bene, ora il libro è finalmente stato fatto e aspetta tutti noi che lo compriamo per poterne far avere tutti i proventi ai bimbi e ragazzi di Casa Gulliver.

Qui http://melagranata.it/2012/iniziative/i-kitchen-una-valanga-damore/#comments 

potrete leggere meglio tutto ciò che Patrizia ci dice e invita a fare per questo fine. 

Riporto dal suo post un pezzetto :

"E ora…come fare ad avere il libro?

Innanzi tutto, non avremo copie omaggio (giuro, anche io comprerò la mia!!) perché ogni acquisto andrà ad incrementare la raccolta fondi per la Casa Famiglia!

Per ora potremo prenotare i-Kitchen solo dal sito dell’editore,  qui  http://www.liberodiscrivere.it/biblio/scheda.asp?OpereID=161267

Abbiamo preferito non inviare subito il libro nel circuito delle librerie, che, come sapete, trattengono per sé gran parte del prezzo di copertina. Ma se, come speriamo, il nostro libro diventerà un best-seller … allora chissà!!"

Condivido la scelta di non inviarlo nel circuito delle librerie e ne so qualcosa di quanto spesso si paghi per questo servizio e poi non venga fatta distribuzione a dovere.

 Vi ringrazio e vi auguro un buon inizio settimana sperando che chi di voi può e vuole, faccia passaparola il più possibile. 
Anche se non siete stati fra quelli che hanno contribuito alle ricette che si trovano all'interno, pensate che sarebbe un bel regalo per ogni ragazzo: le ricette sono appunto per bimbi e ragazzi.

Un abbraccio a tutti!

Sentiero di montagna 1997 per Ilafabila

Alcuni di voi, forse pochi, sanno che quando ero più giovane - sigh- scrivevo poesie...oggi ritiro fuori questa e la dedico a Ilafabila, che capirà spero quello che le voglio dire... anche se in realtà è l'esatto opposto di quello che scrivo in questa poesia di quindici anni fa... in un'altra età...

 

 

Sentiero di montagna,
con indicazione scarne ed essenziali,
mistero ad ogni svolta e sempre fatica,
con le tue salite ripide e dure,
dove, se sbaglio a mettere il piede,
in un attimo breve, torno daccapo;
coi tuoi rami intrecciati e stretti
dove anche un ragno s'arrovella,

non mi spaventi.
Piuttosto sazi quel mio bisogno
di sentire l'odore di terra,
il suo fermento stuzzicare le nari,
con un misto d'acre,
di foglie morte accasciate in pozze,
di dolciastro di resine e bacche.

Non mi spaventi
e, anzi, riempi quel mio bisogno
di vedere montagne d'aghi di pino
nascondere rocce acuminate
e animali dìogni sorta
diventare invece nella sera
morbido cuscino su cui riposare.

E se la fatica a volte mi strema
io non mi voglioo fermare,
troppo gioia mi si riversa in cuore
mentre procedo e la vetta è vicina.
E scopro piano che
il mio sentiero sei tu.

Sentiero di montagna 1997 per Ilafabila

Alcuni di voi, forse pochi, sanno che quando ero più giovane - sigh- scrivevo poesie...oggi ritiro fuori questa e la dedico a Ilafabila, che capirà spero quello che le voglio dire... anche se in realtà è l'esatto opposto di quello che scrivo in questa poesia di quindici anni fa... in un'altra età...

 

 

Sentiero di montagna,
con indicazione scarne ed essenziali,
mistero ad ogni svolta e sempre fatica,
con le tue salite ripide e dure,
dove, se sbaglio a mettere il piede,
in un attimo breve, torno daccapo;
coi tuoi rami intrecciati e stretti
dove anche un ragno s'arrovella,

non mi spaventi.
Piuttosto sazi quel mio bisogno
di sentire l'odore di terra,
il suo fermento stuzzicare le nari,
con un misto d'acre,
di foglie morte accasciate in pozze,
di dolciastro di resine e bacche.

Non mi spaventi
e, anzi, riempi quel mio bisogno
di vedere montagne d'aghi di pino
nascondere rocce acuminate
e animali dìogni sorta
diventare invece nella sera
morbido cuscino su cui riposare.

E se la fatica a volte mi strema
io non mi voglioo fermare,
troppo gioia mi si riversa in cuore
mentre procedo e la vetta è vicina.
E scopro piano che
il mio sentiero sei tu.

Torta Milan per Jgor a prova di celiachia

Oggi tanti conoscono la celiachia, una condizione particolare per cui l'assenza di un enzima impedisce di metabolizzare il glutine, una proteina presente nel grano comune e in molti altri alimenti sotto altre forme....
Questa torta è un po' speciale perchè è a prova di glutine... non ce n'è neanche un pochino!
La base della torta per sicurezza abbiamo deciso che fosse la mamma a prepararla, i tempi erano stretti e non avevamo tempo di sperimentare, perciò abbiamo usato un preparato.
Per farciture, glasse etc... abbiamo cercato alimenti che fossero privi di glutine, dallo zucchero a velo, alla gelatina... non tutto ovvio come sembra....
io per esempio usa il pannafix per non far smontare la panna... ma.... può contenere tracce di frumento....., quindi... niente panna... lo zucchero a velo che uso abitualmente.... può contenere tracce di frumento....., e daieeee...., cambiato zucchero...., la gelatina.... abbiamo appurato che quella che ho comprato l'ultima volta fosse gluten free.., insomma, dai colori alla pdz...
la torta era buona!  diversa dalle solite perchè l'impasto viene differente, ma OTTIMO!!!!!!!!
la farcitura solo nutella e mascarpone... così come la glassatura - ci ho messo una vita a coprire la torta in maniera decente :)   ma sono proprio contenta....
al di là di aver lavato due volte tutta l'attrezzatura, di aver lavorato la pdz sulla pellicola di cellophan per la paranoia, più mia che della sua mamma... l'opera è riuscita e Jgor ha avuto la sua torta.... :P

JGOR............................ una torta così..... mica ce l'hanno tutti!!!!!!!! Dai un bacio alla tua mamma!

Torta Milan per Jgor a prova di celiachia

Oggi tanti conoscono la celiachia, una condizione particolare per cui l'assenza di un enzima impedisce di metabolizzare il glutine, una proteina presente nel grano comune e in molti altri alimenti sotto altre forme....
Questa torta è un po' speciale perchè è a prova di glutine... non ce n'è neanche un pochino!
La base della torta per sicurezza abbiamo deciso che fosse la mamma a prepararla, i tempi erano stretti e non avevamo tempo di sperimentare, perciò abbiamo usato un preparato.
Per farciture, glasse etc... abbiamo cercato alimenti che fossero privi di glutine, dallo zucchero a velo, alla gelatina... non tutto ovvio come sembra....
io per esempio usa il pannafix per non far smontare la panna... ma.... può contenere tracce di frumento....., quindi... niente panna... lo zucchero a velo che uso abitualmente.... può contenere tracce di frumento....., e daieeee...., cambiato zucchero...., la gelatina.... abbiamo appurato che quella che ho comprato l'ultima volta fosse gluten free.., insomma, dai colori alla pdz...
la torta era buona!  diversa dalle solite perchè l'impasto viene differente, ma OTTIMO!!!!!!!!
la farcitura solo nutella e mascarpone... così come la glassatura - ci ho messo una vita a coprire la torta in maniera decente :)   ma sono proprio contenta....
al di là di aver lavato due volte tutta l'attrezzatura, di aver lavorato la pdz sulla pellicola di cellophan per la paranoia, più mia che della sua mamma... l'opera è riuscita e Jgor ha avuto la sua torta.... :P

JGOR............................ una torta così..... mica ce l'hanno tutti!!!!!!!! Dai un bacio alla tua mamma!

Recupero giocattoli - per Adele-

In una soffitta a volte si trovano cose strordinarie, che basta poco per recuperare...un lettino Ikea sporco e dall'aria trasandata, una seggiolina a dondolo per bambini, sporca, con qualche legnetto rotto e qualche chiodo di troppo....
Il lettino è stato carteggiato prima con carta spessa poi con carta fine, verniciato con una vernice trasparente all'acqua semi.opaca, carteggiato finemente di nuovo e verniciato con una seconda mano. Sopra ai quattro perni di metallo - bruttini da vedere - ho incollato degli orsetti di efaplast fatti tempo fa con gli stampini dei cioccolatini (quelli del calendario dell'Avvento) - . Un altro orsetto è andato a finire sulla testiera, decorata anche con un'onda di oro a rilievo.
Con l'imbottitura piatta a tre strati ho confezionato il materasso e il cuscino, con il trapuntino ad orsetti la coperta.
Lo stesso trapuntino in coordinato è andato a ricoprire anche la sedia a dondolo che invece che essere destinata ai bimbi... verrà usata dai bambolotti...
Per la sedia il lavoro è stato lunghino... l'ho lavata e carteggiata dove riuscivo ad arrivare, negli snodi più rovinati, o dove uscivano grosse schegge di legno o peggio chiodi, dopo aver eliminato l'eccesso ho rilegato tutto con una corda piuttosto spessa che rinforzasse, proteggesse e fosse carina da guardare.
Poi ho preparato il coprisedia e i coprimanicotti - tutti e tre cuciti a mano direttamente sopra la canna-, il tutto finito da un cuscino con pizzo che però nella foto... non c'è :)

    ADELEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE, E QUESTI, TI SONO PIACIUTIIIIIIIIIIIII????

Sì...... allora ringrazia la tua mamma.... perchè io ho fatto la parte pratica... ma il pensiero è il suo ♥