domenica 27 febbraio 2011

Torta Principessa... anzi carrozza e scarpetta















Finalmente una torta senza intoppi... senza sorprese se non piacevoli... senza neanche un problemino piccolo piccolo... è proprio vero, dagli errori si impara!
Confesso che questa torta, che credo sia la più bella che io abbia fatto, è stata al di sopra delle mie aspettive... fino all'ultimo non sapevo nemmeno come decorarla, poi ho lasciato l'istinto andare ed ho pensato che le cose migliori nascono da sole... pezzo per pezzo ti dicono come vogliono diventare.
Fare questa torta è stata un'esperienza bellissima, il fatto che sia riuscita è solo...il giusto finale ...
La base è un pan di spagna, fatto a casa ovviamente, con due livelli di farcitura uguali a base di crema di nocciole diametro 38 cm. La copertura sotto la pasta di zucchero è panna montata.
Per le decorazioni ho usato glassa reale lavorata giorni fa, glassa reale riposata ma usata a fresco, cioccolato plastico bianco. Le palline argentate.... beh... no, quelle le ho comprate...
La carrozza è una magia... non sapevo come farla... e pensavo... pensavo... in realtà pensavo da giorni e non avevo trovato la soluzione, e infatti pensavo di non fare la carrozza...
Poi ho pensato che se quella di Cenerentola era una zucca... forse potevo usare un pompelmo! Ma avevo paura che la torta cedesse sotto il peso, allora l'ho svuotato...
Mancava qualcosa.... la scarpetta... piccola piccola... 1,5 cm... sul suo morbido cuscino zuccheroso...
L'ho assaggiata alla festa...era anche buona :D Sono troppo contenta!!!

                        AUGURI ADELE!!!

Torta Principessa... anzi carrozza e scarpetta















Finalmente una torta senza intoppi... senza sorprese se non piacevoli... senza neanche un problemino piccolo piccolo... è proprio vero, dagli errori si impara!
Confesso che questa torta, che credo sia la più bella che io abbia fatto, è stata al di sopra delle mie aspettive... fino all'ultimo non sapevo nemmeno come decorarla, poi ho lasciato l'istinto andare ed ho pensato che le cose migliori nascono da sole... pezzo per pezzo ti dicono come vogliono diventare.
Fare questa torta è stata un'esperienza bellissima, il fatto che sia riuscita è solo...il giusto finale ...
La base è un pan di spagna, fatto a casa ovviamente, con due livelli di farcitura uguali a base di crema di nocciole diametro 38 cm. La copertura sotto la pasta di zucchero è panna montata.
Per le decorazioni ho usato glassa reale lavorata giorni fa, glassa reale riposata ma usata a fresco, cioccolato plastico bianco. Le palline argentate.... beh... no, quelle le ho comprate...
La carrozza è una magia... non sapevo come farla... e pensavo... pensavo... in realtà pensavo da giorni e non avevo trovato la soluzione, e infatti pensavo di non fare la carrozza...
Poi ho pensato che se quella di Cenerentola era una zucca... forse potevo usare un pompelmo! Ma avevo paura che la torta cedesse sotto il peso, allora l'ho svuotato...
Mancava qualcosa.... la scarpetta... piccola piccola... 1,5 cm... sul suo morbido cuscino zuccheroso...
L'ho assaggiata alla festa...era anche buona :D Sono troppo contenta!!!

                        AUGURI ADELE!!!

ancora... PREMIIIII


Questa volta devo ringraziare Tamatadi che trovate  QUI  e che mi ritira tipo boomerang...il Kreativ Blogger Award.
Intanto vi suggerisco di andarla a visitare, e poi di leggervi il post del premio perchè è stata simpaticissima!!!
Fortunatamente mi esonera dalla redistribuzione, e dico fortunatamente perchè ho già distribuito una quindicina di premi in pochi giorni e mi sentirei disarmata, lo distribuisco HONORIS CAUSA a tutti quelli che ogni tanto passano di qui e mi lasciano qualche parola dolce, un commento, un'opinione, perchè contribuiscono non solo alla mia "crescita", ma anche perchè ricevere complimenti fa sempre bene allo spirito.

Tamatadi mi invita però a fare una cosa che non ho fatto con lo scorso Kreativ Award...
scrivere dieci cose di me...
Non è facile, La Contorta era il miko soprannome per molto tempo, ma vediamo di inziare...

1) considerando da dove sono partita sono fiera di essere arrivata dove sono, per un bel pezzo nessuno mi ha regalato niente.

2) sono inquieta e curiosa, ho sempre voglia di provare, sperimentare, di mettermi in gioco, di leggere, di imparare, di guardare, il sapere in tutte le sue forme mi affascina e mi intriga, da bambina leggevo i quindici e li sapevo a memoria.

3) questa inquitudine mi porta forse ad un buon livello su tante cose perchè cerco sempre di risolvere tutto... ma mai all'eccellenza, perchè non mi do il tempo  di arrivare fino in fondo ad una cosa... ho già voglia di provare altro.

4) pensavo che avrei fatto Lettere e fatto la scrittrice, ho fatto un anno di Economia non c'ho capito niente... per cause "esterne" la mia vita è radicalmente cambiata e ho fatto la barista, salvo anni dopo andare a lavorare in uno studio commerciale e fare bilanci e dichiarazioni dei redditi...

5) pensavo che avrei fatto sempre dichiarazioni dei redditi, la contabilità era il mio mondo e il mio riscatto, poi è nato il secondogenito, prematuro, con un NMCG che ci ha spaventato (non è che un neo gigante), e ho capito che sulla bilancia vanno messe cose che io avevo dimenticato...e ho abbandonato la contabilità

6) sono orgogliosa ed incontentabile, volubile ma sincera, sembro più cattiva di quello che sono, perchè alla fine devo ancora imparare a dire di no.

7) mi piace il salato più del dolce, e quando ho finito una torta... detesto il sapore dolciastro che mi rimane in bocca... ma la torta poi la assaggio lo stesso!

8) non so cucire.... ed è buffo che io faccia bambole e peluche...

9) non amo il caos dei luoghi sovraffollati e rumorosi tipo discoteche e Lunapark, ma lavoravo come barista in una discoteca, amavo fare i cocktails e non ne bevevo... e volevo diventare una barista Aibes

10) non ho mai fumato e non mi sono mai ubriacata... e sono ancora viva.

Tamatadi.... ho fatto.... sono stata brava???
Se ce la faccio magari nei prossimi giorni... lo giro a qualcuno lo stesso! :)

ancora... PREMIIIII


Questa volta devo ringraziare Tamatadi che trovate  QUI  e che mi ritira tipo boomerang...il Kreativ Blogger Award.
Intanto vi suggerisco di andarla a visitare, e poi di leggervi il post del premio perchè è stata simpaticissima!!!
Fortunatamente mi esonera dalla redistribuzione, e dico fortunatamente perchè ho già distribuito una quindicina di premi in pochi giorni e mi sentirei disarmata, lo distribuisco HONORIS CAUSA a tutti quelli che ogni tanto passano di qui e mi lasciano qualche parola dolce, un commento, un'opinione, perchè contribuiscono non solo alla mia "crescita", ma anche perchè ricevere complimenti fa sempre bene allo spirito.

Tamatadi mi invita però a fare una cosa che non ho fatto con lo scorso Kreativ Award...
scrivere dieci cose di me...
Non è facile, La Contorta era il miko soprannome per molto tempo, ma vediamo di inziare...

1) considerando da dove sono partita sono fiera di essere arrivata dove sono, per un bel pezzo nessuno mi ha regalato niente.

2) sono inquieta e curiosa, ho sempre voglia di provare, sperimentare, di mettermi in gioco, di leggere, di imparare, di guardare, il sapere in tutte le sue forme mi affascina e mi intriga, da bambina leggevo i quindici e li sapevo a memoria.

3) questa inquitudine mi porta forse ad un buon livello su tante cose perchè cerco sempre di risolvere tutto... ma mai all'eccellenza, perchè non mi do il tempo  di arrivare fino in fondo ad una cosa... ho già voglia di provare altro.

4) pensavo che avrei fatto Lettere e fatto la scrittrice, ho fatto un anno di Economia non c'ho capito niente... per cause "esterne" la mia vita è radicalmente cambiata e ho fatto la barista, salvo anni dopo andare a lavorare in uno studio commerciale e fare bilanci e dichiarazioni dei redditi...

5) pensavo che avrei fatto sempre dichiarazioni dei redditi, la contabilità era il mio mondo e il mio riscatto, poi è nato il secondogenito, prematuro, con un NMCG che ci ha spaventato (non è che un neo gigante), e ho capito che sulla bilancia vanno messe cose che io avevo dimenticato...e ho abbandonato la contabilità

6) sono orgogliosa ed incontentabile, volubile ma sincera, sembro più cattiva di quello che sono, perchè alla fine devo ancora imparare a dire di no.

7) mi piace il salato più del dolce, e quando ho finito una torta... detesto il sapore dolciastro che mi rimane in bocca... ma la torta poi la assaggio lo stesso!

8) non so cucire.... ed è buffo che io faccia bambole e peluche...

9) non amo il caos dei luoghi sovraffollati e rumorosi tipo discoteche e Lunapark, ma lavoravo come barista in una discoteca, amavo fare i cocktails e non ne bevevo... e volevo diventare una barista Aibes

10) non ho mai fumato e non mi sono mai ubriacata... e sono ancora viva.

Tamatadi.... ho fatto.... sono stata brava???
Se ce la faccio magari nei prossimi giorni... lo giro a qualcuno lo stesso! :)

sabato 26 febbraio 2011

PREMIOOOOOOO






Ieri ho scoperto che una persona che nel web stimo molto, per come crea e per la sua versatilità, mi ha regalato un premio, lei si chiama Tiziana  ed il suo blog che ha vissuto vicende avverse oggi è fortunatamente di nuovo attivo... lo trovate qui --> STRANAMENTEIO e vi raccomando caldamente di diventare followers, ora è un pochino vuoto perchè qualche deficiente, scusate ma quando ci vuole ci vuole... glielo ha svuotato... ma si riempirà velocemente di cose singolari e bellissime.
Dunque, come ogni premio del Web ha le sue regole, la prima, ovvia è inserire il logo del premio e il link al blog di chi ve lo ha mandato... ma sono certa che questo già lo sapete, l'altra è di consegnarlo ad altre 5 giovani blogger che possano così farsi conoscere...
ora penso un po' .... e poi vi comunico...


dunque... dopo attento pensare ho scelto:

Le mie creazioni in porcellana fredda
perchè Irene crea soggetti davvero belli e singolari, con lo stile tipico sudamericano e con effetti sbalorditivi!

Le pazze idee di Michela 
perchè mi piace tanto

Emilidolls 
perchè le sue creazioni meritano di essere viste

Bamboline e colori 
perchè ha il suo stile, e le sue bamboline tramettono serenità e dolcezza

Creative life 
perchè è un blog ancora fresco fresco ma promette bene... quindi fateci un salto! 

PREMIOOOOOOO






Ieri ho scoperto che una persona che nel web stimo molto, per come crea e per la sua versatilità, mi ha regalato un premio, lei si chiama Tiziana  ed il suo blog che ha vissuto vicende avverse oggi è fortunatamente di nuovo attivo... lo trovate qui --> STRANAMENTEIO e vi raccomando caldamente di diventare followers, ora è un pochino vuoto perchè qualche deficiente, scusate ma quando ci vuole ci vuole... glielo ha svuotato... ma si riempirà velocemente di cose singolari e bellissime.
Dunque, come ogni premio del Web ha le sue regole, la prima, ovvia è inserire il logo del premio e il link al blog di chi ve lo ha mandato... ma sono certa che questo già lo sapete, l'altra è di consegnarlo ad altre 5 giovani blogger che possano così farsi conoscere...
ora penso un po' .... e poi vi comunico...


dunque... dopo attento pensare ho scelto:

Le mie creazioni in porcellana fredda
perchè Irene crea soggetti davvero belli e singolari, con lo stile tipico sudamericano e con effetti sbalorditivi!

Le pazze idee di Michela 
perchè mi piace tanto

Emilidolls 
perchè le sue creazioni meritano di essere viste

Bamboline e colori 
perchè ha il suo stile, e le sue bamboline tramettono serenità e dolcezza

Creative life 
perchè è un blog ancora fresco fresco ma promette bene... quindi fateci un salto! 

giovedì 24 febbraio 2011

Cake topper ultimato!






Ho terminato!... ho avuto qualche piccolo intoppo in cottura... fortuna che me ne sono accorta e sono riuscita a sistemare! Questa volta sono proprio soddisfatta!

Cake topper ultimato!






Ho terminato!... ho avuto qualche piccolo intoppo in cottura... fortuna che me ne sono accorta e sono riuscita a sistemare! Questa volta sono proprio soddisfatta!

mercoledì 23 febbraio 2011

Cake topper quasi finito


















Il marito ha da esser finito... prima la sposa!

Cake topper quasi finito


















Il marito ha da esser finito... prima la sposa!

Elefantina per bomboniere


Avevo tanta voglia di provare un animaletto simpatico... e questa elefantina a me piace tanto! :)
Soggetto per bomboniere, portafoto, decorazioni varie... :)

Elefantina per bomboniere


Avevo tanta voglia di provare un animaletto simpatico... e questa elefantina a me piace tanto! :)
Soggetto per bomboniere, portafoto, decorazioni varie... :)

martedì 22 febbraio 2011

Bomboniera ginnasta, mucchina, e classica














Bomboniera classica con bimbetta e coniglietto, mi mancava...
Mi mancava anche una ginnasta con body da gara...

e, anche se nel web non si sentiva la mancanza di un'altra mucca... beh... l'ho fatta anche io!

Bomboniera ginnasta, mucchina, e classica














Bomboniera classica con bimbetta e coniglietto, mi mancava...
Mi mancava anche una ginnasta con body da gara...

e, anche se nel web non si sentiva la mancanza di un'altra mucca... beh... l'ho fatta anche io!

domenica 20 febbraio 2011

La torta di Valentina... meringaggio






















Questa volta una torta meringata classica, meringhe fatte in casa secondo la ricetta tradizionale che questa volta si sono pure cotte bene senza caramellarsi... panna e cioccolato fuso .
Valentina voleva Brontolo sulla torta... niente pasta di zucchero, credo che non farò più personaggi in pdz... questo è in fimo, fatto venti minuti prima di protare via la torta.

La torta di Valentina... meringaggio






















Questa volta una torta meringata classica, meringhe fatte in casa secondo la ricetta tradizionale che questa volta si sono pure cotte bene senza caramellarsi... panna e cioccolato fuso .
Valentina voleva Brontolo sulla torta... niente pasta di zucchero, credo che non farò più personaggi in pdz... questo è in fimo, fatto venti minuti prima di protare via la torta.

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