Lontanissima dall'essere precisa... me la sono fatta oggi nel pomeriggio... in realtà ci vorrebbe più tempo, più precisione e migliore attrezzatura, ma per la seconda volta mi sono comprata il beccuccio per la glassa... e per la seconda volta non so dove l'ho messo...
devo avere qualche problema.....
Fatto sta che dovevo preparare un regalo per una persona speciale e ancora non c'ero riuscita... oggi dovevo proprio mettermi all'opera, Zia Edi, zia di tutti, amata da tutti, bambini e adulti, sembra un po' una fata della famiglia, si ricorda di tutto e di tutti, compleanni, ricorrenze, eventi particolari... come faccia non so, è un mito, anche i bambini più introversi, con lei trovano una via di comunicazione...
e tutti la chiamiamo Zia Edi, anche se per la verità è una cugina del mio compagno.
Ho modificato la ricetta del panpepato per necessità e voglia,
prima modifica: ho aggiunto un bel cucchiaio di cacao amaro...
seconda modifica: stante il fatto che mi sono dimenticata (e ti pareva) di comprare il miele... ho pensato di sostituirlo preparando uno sciroppo di zucchero di canna... nel complesso idea forse non del tutto balzana...
ho disegnato delle sagome sul cartoncino, la parete laterale sarà 7x 4 cm (piccolina la casetta) , le ho riportate sulla pasta, tagliate e infornate.
Forse a causa dello sciroppo, o forse del cacao boh.. il biscotto è venuto non troppo bello a vedersi, per niente liscio direi, ma in effetti per la casetta può andare.. sembra proprio un vecchio muro...
ho fatto anche una base e due pezzetti di cancello, due vasetti e tre davanzali, tutto incollato con la ghiaccia.
La parte divertente anche se dati i tempi non sono stata precisa, sono stati i ghiaccioli che scendono dal tetto, e le sbarre alle finestre, che, contro ogni mia più felice speranza, sono rimaste su.... santa glassa reale! :)
Il colore rossastro potevo evitarmelo... ma ho provato... e colorato un paio di mattoni e qualche tegola...
Solo alla fine visto che non mi piaceva il piatto oro ho deciso di ricoprire tutto con una glassa leggera.
Se avessi avuto tempo, voglia e strumenti avrei fatto un bel giardino con alberelli di ghiaccia e fiocchi di neve... ma mi sa che ormai è cosa dell'anno prossimo... :P
