mercoledì 28 dicembre 2011

Torta ginnastica artistica con cake topper







Dunque, torta semplice, così me l'hanno chiesta, in onore di un ginnasta che ama il corpo libero e gli anelli... gli anelli in 3D sulla torta non avrei saputo come farli... e siccome il cake topper doveva essere in fimo conservabile... vi spiego la soluzione...

Ho costruito il podio in fimo, e così anche il ginnasta, dai piedi del quale spuntano i sostegni che lo hanno retto nella torta e che lo sosterranno sul podio... , il podio ha sotto al primo posto due fori già calcolati, coperti con la glassa ed il nome in pdz,... In pratica, mangiata la torta, il ginnasta tolto dal tappeto potrà essere infilato sul podio ed essere conservato come ricordo.
Potevo mettere il ginnasta sul podio????  la torta sarebbe stata troppo vuota con il tappeto del corpo libero...    pan di spagna cacao  e ganache cioccolato, in due strati.

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